Fim de semana dos petiscos – Barcelos

Os Serviços de Turismo do Município de Barcelos, promovem o fim de semana dos petiscos. A iniciativa decorrerá entre 15 a 17 de julho, proporcionando um fim de semana de experiências gastronómicas tradicionais.
Foram vários os empresários da restauração que disseram sim ao desafio, permitindo assim que, 21 restaurantes, tabernas e tascas coloquem na mesa rojões, pataniscas, bifanas, polvo, taquinhos de bacalhau, chispes, codornizes, moelas, orelheira com molho verde, escabeche de truta, chispalhada com grão, asinhas de frango, iscas de fígado com cebolada, pica-pau, ovos rotos, sardinha na brasa, bacalhau albardado, entre outras delícias que fundem a tradição com a inovação.

O “Fim de Semana dos Petiscos”, está inserido no programa anual de promoção de gastronomia e vinhos, intitulado “7 Prazeres da Gastronomia” e pretende vem reforçar uma vez mais a riqueza gastronómica presente em Barcelos, reflexo da identidade social do concelho. 

Inscreva-se nas atividades paralelas: Trilho do Melão Casca de Carvalho e Workshop de Petiscos

Paralelamente ao fim de semana de Peticos decorre o Trilho do Melão Casca de Carvalho, no dia 16 de julho, das 8h30 às 13h, passando pelas freguesias de Barqueiros, Cristelo e Vila Seca. 

No mesmo dia, às 10h00, pode acompanhar a preparação de alguns dos petiscos mais tradicionais no restaurante “Três Marias”, em Barcelos, num Workshop Gastronómico de Petiscos. As inscrições nestas atividades são limitadas e obrigatórias. Deverão realizar-se através dos seguintes contactos: turismo@cm-barcelos.pt ou 253 811 882″.

Restaurantes aderentes:Adega Costa (Várzea); A Petisqueira Vilaça (Barcelos); Babette (Barcelos); Café Dias (Tamel S.Verísismo); Café Paulista (Barcelos); Café Restaurante Luar (Gilmonde); Casa Sêmea (Arcozelo); Cozinha Regional de Barcelos (Várzea); Faty-Ferros (Arcozelo); Galo Wine & Tapas (Barcelinhos); Galho (Carvalhas); Historial Caffé (Barcelos); Lounge Bar Xano (Barcelos); Taberna do Armindo (Carvalhas); Tasca Sem Riscos (Rio Covo Santa Eulália); Tasca da Ponte (Barcelinhos); Tasquinha O Telheiro (Viatodos); Terraço dos Petiscos (Vila Boa); Tino Socorro (Alvelos); Três Marias (Barcelos) e Vera Cruz (Barcelos).

Fonte: Município de Barcelos